红烧猪尾的做法

对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道红烧猪尾,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！

1.1将洗净的猪尾切段后放开水锅中氽烫，捞出控干水份

2.2准备所需材料，姜切片，蒜切块，胡萝卜切滚刀块

3.1炒至猪皮颜色稍变时加入海天味极鲜，及草菇老抽

4.2锅中倒油，油热后先将姜蒜爆香，再放入猪尾炒制

5.翻炒至上色后加入能盖住猪尾的开水

6.加入葱段，鸡精，白糖及少许盐

7.将八角花椒香叶放入不锈钢调料球中放入锅中，大火烧开后用中小火炖

8.炖至汤汁收去一半猪尾已熟时将胡萝卜加入

9.继续中小火炖至汤汁收浓，猪尾软烂时出锅，表面撒少许红椒粒及香葱装饰即可

今天这道既简单又营养的红烧猪尾，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！

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