糖醋瓦块儿鱼的做法

admin1024

当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好糖醋瓦块儿鱼。

1.12白鲢身子,已经让市场老板处理好了,切成了块儿状

2.21葱姜蒜切好备用

3.1调糖醋汁,我是看的大家给的秘方,我没用料酒,新鲜的白鲢基本不腥,其实主要是家里鱼吃得少,也就没有买料酒啦。酱油2勺,糖3勺,醋4勺,清水5勺,适量淀粉

4.2加适量的盐将鱼弄上半个小时

5.将鱼裹上面粉

6.全部裹好的样子,白白胖胖滴

7.因为过年吃得太好,都快长成死胖子了,所以我就没有入油锅炸,直接煎,这样热量就少很多啦。吃起来负罪感也没那么大。美女们可以这样做哦,其实瓦块儿鱼正确做法是油炸。

8.锅里不用放油了,放入葱姜蒜爆香,

9.加入之前调好的糖醋汁儿

10.放入鱼熬煮,汤汁儿收的差不多就行了,建议多留一点儿汤汁儿,我也没经验,这次就汤汁儿留的太少了,额,,留多一点儿,鱼要入味儿些

11.哈哈,,起锅,第一次做,还是比较满意啦,,味道不错哟, 我自己一个人基本上都干光了,,灭哈哈,,

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下糖醋瓦块儿鱼。

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