雪菜肉末干煸四季豆碎的做法
很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍雪菜肉末干煸四季豆碎的做法
1.四季豆切成颗粒
2.生姜、大蒜切成碎粒、雪菜如果是整根的话吧它切成碎米,如果买来就切好了的那就不用切了
3.炒锅烧热,放油30ml左右,烧到5-6成热
4.放入干辣椒2个、花椒5-6颗爆锅
5.下肉末煸炒到散籽发白
6.下姜、蒜末翻炒出香味
7.倒入切好的四季豆碎
8.大火翻炒到四季豆表面颜色变深,把火关到中小,盖上锅盖焖2分钟
9.放入1/4--1/2勺的盐,翻炒一下
10.再盖上锅盖焖2-3分钟左右至四季豆完全熟透,水汽煸干
11.放入切碎的雪菜
12.和四季豆一起翻炒一下放一点味精起锅装盘
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道雪菜肉末干煸四季豆碎
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