辣椒溜肥肠的做法

一遇到各种的美食，我想很多人的智商就为零，就算再减肥可能也顾及不到，想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康，我们自己在家里学着制作辣椒溜肥肠，当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧！

1.1锅中少放些油，先爆香葱姜蒜。

2.2大肠和辣椒斜切块，蒜拍松，葱姜切丝。

3.下大肠炒出油，尽量多炒一会，放入料酒和生抽炒匀。

4.下入青红椒炒至断生，放入鸡精调味即可出锅。

节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好辣椒溜肥肠，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。

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