麻辣鱿鱼卷的做法

看见别人家天天满桌美味佳肴，你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的，没有你想的那么难，下面就是关于麻辣鱿鱼卷的做法介绍，自己赶紧开始学习吧

1.青辣椒切菱形片、干辣椒擦净去蒂根、葱切段、蒜切片备用

2.1锅内倒入清水,水开以后下鱿鱼,打(起)卷后即捞出，马上用冷水过

3.2鱿鱼去膜洗净后，平铺在案板上，改成十字花刀，切成小段备用

4.锅内倒入花生油，油烧热时，放入干红辣椒、麻椒粒；炸出香味后，放入葱段和蒜片煸炒

5.倒入焯好的鱿鱼卷，放醋、生抽翻炒几下；加盐、少许糖

6.出锅前加鸡精，用水淀粉勾芡，淋上麻油出锅

现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的麻辣鱿鱼卷，为你的妻子和孩子露上一手。

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