李府蚝油生菜的做法

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经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好李府蚝油生菜

1.生菜一大颗,摘去枯叶。

2.1叶子洗净待用。

3.2去掉菜帮,把叶子都尽量完整的掰下来。

4.1锅中放入清水,放入1小勺食盐,煮开。

5.22瓣蒜拍成蒜泥。

6.1生菜叶放入锅中,稍微焯一下,大概20秒即可。

7.2锅开放1~2滴食用油,煮开。

8.生菜捞出,盛盘备用。

9.锅中倒油,烧热,小火爆香蒜末。

10.放入约1~2勺的生抽、料酒,约3~4大勺的蚝油,略炒。

11.再加点清水烧开,等到汤汁收到差不多的时候即可起锅。

12.汤汁淋在焯好的生菜表面即可!好好享用吧~

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好李府蚝油生菜,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。

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