紫薯味冰皮月饼的做法

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下紫薯味冰皮月饼的做法吧。

1.准备好材料，称好放入锅里

2.1紫薯洗好剥皮切薄片上锅隔水蒸熟。压成紫薯泥。（这里的紫薯有多的）再称60克紫薯泥和之前的粉皮搓一团。如图所示

3.2加入水调成浆糊状，边倒水边搅动我无颗粒状。最后加入20克油调均匀。放入煤气灶上开最小火，要一边煮一边搅不要停，就像煮米糊一样。直到熟了变成一团最后实在搅不动了可以了。如图所示

4.1然再称30克的皮，20克的馅搓圆。再把皮按扁包入豆沙馅后搓圆

5.2准备熟糯米粉和豆沙馅

6.再放到50克的月饼模具里按压，再倒扣出来。一个冰皮月饼就做好了。

7.依次完成

仔细看完关于紫薯味冰皮月饼的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。

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