香煎猪排佐缤纷蔬菜沙拉的做法

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健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍香煎猪排佐缤纷蔬菜沙拉的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

1.将原料准备好

2.将猪排敲松

3.将鸡蛋放入煮沸的水中

4.. 在猪排撒上盐,倒入橄榄油,腌制半个小时。一定要选择一款果香味丰富的橄榄油,不仅去腥,还能缩短后续烹饪时间,让肉鲜嫩多汁。

5.茄子洗净,然后撒上盐,揉匀放置半个小时,然后用水冲洗干净,沥干水分

6.将鸡蛋捞出来放入冷水激冷,然后将壳剥掉

7.将沙拉菜洗净,番茄切开

8.用橄榄油+盐+巴萨米克调制沙拉汁

9.将黄芥末+红酒醋+柠檬汁+蜂蜜+橄榄油调制成酱佐煎猪排

10.烧热铁锅,开始煎茄子,煎至两面微焦即可

11.烧热铁锅,将蒜片放入,煎出香味,然后放上腌制好的猪排,煎至两面金黄

12.将煮好的鸡蛋切片

13..将沙拉菜,番茄,茄子和鸡蛋放在一起,倒入步骤八的沙拉汁拌匀;将猪排放在盘子上,浇上步骤九的芥末酱,旁边放上沙拉即可

认真看完小编对香煎猪排佐缤纷蔬菜沙拉的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

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