茄汁罐头鱼的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关茄汁罐头鱼的做法吧。
1.把鲭鱼去掉内脏清洗干净沥干水份,在鱼身上斜着切几刀方便入味
2.西红柿切块,葱切段,蒜和姜切片,番茄酱倒入碗中。
3.把番茄酱中少放些水稀释一下,搅拌均匀,放入一勺糖和两勺白醋继续拌匀。
4.把鱼放进平底锅两面煎一下。
5.把煎好的鱼往两边分一分,放入葱段,姜片和蒜片。
6.再放入西红柿一起翻炒几下。
7.把番茄汁倒在鱼身上,扔进花椒,八角和香叶小火炖开,再放入盐和鸡精,一边炖一边用勺子把汤汁往鱼身上均匀的浇。
8.差不多了把鱼捞出放进高压锅中,汤汁也倒进去。
9.我家这个锅用五十分钟,时间到了等高压锅自己泄压后再开盖子。
10.装盘吧!
看了以上小编为您介绍的这道茄汁罐头鱼的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
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