鲍汁杏鲍菇花样做的做法
打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这鲍汁杏鲍菇花样做开始。
1.制作材料：杏鲍菇2个，胡萝卜1小段，大蒜半头调料：鲍鱼汁1调羹，生抽1调羹，糖半匙，高汤1汤匙。
2.1然后在杏鲍菇片剞十字花。
3.2杏鲍菇洗净切片。
4.12全部切好的素鲍片。
5.21热锅放油，先把菇片煎一下。
6.1煎好的杏鲍菇。
7.2我是用电饼铛，饼铛双面抹油盖盖3-5分钟即可。
8.准备好高汤（鲍汁杏鲍菇花样做没有可用水代替）。
9.葱、姜、蒜切沫，胡萝卜切片。
10.1下入煎好的杏鲍菇片和胡萝卜片翻炒均匀。
11.2另起锅预热加入食用油，下入葱姜蒜爆香。
12.倒入生抽、糖翻炒均匀。
13.倒入高汤翻炒均匀收汁。
14.转小火慢慢煨至菇身变软，吸入汤汁。
15.最后调入2匙鲍鱼汁。
16.翻炒匀停火即可。
17.先将菇片摆盘，再把多余汤汁均匀地浇上。成品完成，大家看一看尝一尝，色、香、味、形真的像极了鲍鱼，家庭宴客的好选 择。
今天小编可是把多年珍藏的鲍汁杏鲍菇花样做介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
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