稀饭的各种做法

阿诗玛
2014-05-28 17:21:35

我国的北方人一般喜欢把稀饭称之为稀饭,但是南方人确不同,他们喜欢把稀饭叫做粥。不过无论是叫做稀饭还是叫做粥,他们的做法也是大同小异。中国人很喜欢吃稀饭,特别是早上,吃上一口香气四益的稀饭也代表着一天工作的开始,所以我们不难理解,中国人喜欢吃稀饭的历史确实是很长久的。


一般来有讲,稀饭我们除了早上喜欢吃之外,每当生病或者胃口不好的时候我们也是会吃的,这注意是因为稀饭比白饭比较容易消化,而且它的营养价值也很丰富,同是稀饭的做法很多,下面,我们来简单介绍一下稀饭的做法。

1,普通的粥(稀饭)

做法:先将饭豆泡上一晚上,早上起来将大米,黑米,红米,淘洗干净。然后将准备好的饭豆一起放入电饭煲中,美味可口的营养早餐就做好了。

2,莲藕粥(稀饭)

材料鲜藕200克,白米100克,白糖少许。

做法:先将莲藕洗净切片,与白米同煮为粥,待粥熟时,再调入些许白糖,即可进食。

功效:益气养阴,健脾开胃,老年人体虚,热天里食欲不振、大便溏薄、热病口渴等等都能进食。

3,豆腐粥(稀饭)

原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干

制法:

(1) 将豆腐切成小块。

(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。

以上就是几种简单的稀饭的做法,当然,稀饭的做法远远来上止这些,不过在这里就不一一的列举了,其实稀饭的的做法很简单,你们喜欢吃什么食物也可以放进去,当然,如果你们不知道怎样做,也可以按照上面的几种做法进行烹饪。


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