番茄大虾的做法

小龙
2014-04-30 10:22:39

随着社会的进步,人们生活质量的提高,越来越多的菜肴出现在我们的生活中,不光是好吃,而且还有一定的营养价值,只是它们做法我们却不能了解,也不是很普遍,就是家常菜。也只是社会里的一部分人知道,因为它不像传统菜肴那样,一代一代的传承下来,传播的那么广泛,只能说在口味上大家都所了解。

就像番茄大虾一样,我们都要喜欢吃,口感也非常好。从名字上,我们基本上都觉得这是家常菜的一种,但事实上,在日常生活中没有多少人知道番茄大虾是怎么做的,那么就让我们一起来学习一下吧。

主料 虾适量

辅料 黄瓜适量 调料食盐3克 葱5克 花椒适量 干辣椒适量 料酒适量 亨氏番茄酱适量 白糖适量 植物油适量

1.大虾洗净,把头和须剪掉,略作整理,可以把虾线挑出(我没这么干,我哥说看见虾不完整他没胃口,哦也~~~经常成全某些懒人),用料酒略腌制一会

2.配菜切小备用,葱切丝,干辣椒剪小

3.油锅加热,下葱和辣椒、花椒煸香,之后放入虾。翻炒一会至虾变为红色,再下黄瓜和适量番茄酱。如果爱吃汤汁或者觉得浓稠了可加一点水,半小碗就够了不要抹过材料了,最后加盐,一点点糖就可以了

看我这个做法以后,我更加确定,我们在饭店里吃的好多菜其实就是家常菜,只因为它们是后来由各位厨师创作的新菜,在传播范围上,不如我们一代一代流传下的传统菜肴广泛罢了,所以说,对于饭店里的各种菜肴,我们不要局限于它的名字,我们要学会深入探究,研究一下它到底是怎么做的.


健康头条

更多>
10岁女孩模仿光头强酿悲剧!关于动画片,父母必须要关注的事!
女孩
2959阅读
这些"卫生"习惯原来并不健康,很多人中招了
习惯
2960阅读
毁掉孩子对吃饭的兴趣只要2步,你也许正在做……
孩子
2961阅读
酸奶的小秘密,一般人我不告诉他
酸奶
2962阅读

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>