番茄牛腩的做法

小雨
2014-04-25 14:21:00

很多人去饭店点菜的时候都会选择番茄牛腩,番茄牛腩让大家这么的喜爱是非常的有原因的,那么番茄牛腩的做法是什么呢?对于吃货来说,一道可口的菜才是人们最该关注的,每一个吃货都不会放过番茄牛腩的,所以今天就要为吃货们介绍一下番茄牛腩的做法,希望所有的吃货们都可以自己做出美味的菜。

番茄牛腩的配料是非常的简单的,而配料中的番茄富含非常丰富的维生素C,牛肉又有很好的蛋白质,所以番茄牛腩对于人们的身体来说是非常的好的,番茄牛腩的做法中最关键的就是选料了。

美食配料

牛肉;西红柿(4个小的)。花椒、大料少许。

美食做法牛肉洗净切成小块,水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻!加花椒大料,先不方盐,现在放盐不易煮熟。

2、水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。现在小火炖。

3、1.5个小时候,中途要是水少要填水。

4、将洗净的西红柿切平均,下锅。我继续炖!

5、水开再后放盐,我家大概是3匙(最好少,因为少了盐在你最后喝的时候可以现加!但是要是汤咸了加水就不好喝了!),因为是一大锅,呵呵。GO ON 炖!

6、30分钟后西红柿就软了,要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿,所以争取炖没,就是都炖化,炖到汤力,好喝着尼!加鸡精!

美味可口的番茄牛腩就这样就做好了,对于番茄牛腩的做法大家也都很清楚了,虽然方法我们大家都掌握了,但是还是需要大家不断的去尝试啊,用不了多久大家就可以做出美味的番茄牛腩了。上面的步骤大家要仔细的了解一下,这样对于大家的厨艺是非常的有帮助的。


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