鲫鱼汤的功效

鲫鱼汤是一道很常见的菜,它主要是把鲫鱼和其他食材一起熬制而成的汤菜。一般说来,鲫鱼汤多呈乳白色,而且味道鲜美,营养丰富。不管男女,鲫鱼汤是一道很适合吃的佳肴。那鲫鱼汤的作用是什么呢?

一、鲫鱼汤的功效

1、增强免疫。鲫鱼汤中富含蛋白质,适量食用可为人体补充大量蛋白质,从而提高机体的免疫力。

2、通乳对产后女性来说,食用鲫鱼汤对通乳有一定的效果。产妇要注意补充营养。

3、心血管疾病防治。因为鲫鱼汤中脂肪含量低,而且有降低胆固醇的作用,所以适量食用后也能起到预防心血管疾病的作用。

二、鲫鱼汤食用禁忌

1、幼儿是不能吃的。因幼儿年龄较小,吃鲫鱼汤时易被刺伤。谨慎使用。如果要吃的话,家长一定要把它关好。

2、痛风患者不能服用。由于鲫鱼汤里有很多嘌呤物质,所以痛风病人不能用,否则会加重病情。

3、过敏的人是不能使用的。鲫鱼属于河鲜类,容易导致人体过敏。因此过敏的人尽量不要使用,以免导致身体出现过敏症状。