这5类散装的食品买不得,健康的杀手!
商家为了配合人们的小需求,会将大米、冷冻食品等散装出售。但是,专家提醒市民,以下5类散装食品买不得。
一、谷物类散装食品
散装粮食容易滋生病菌,且营养素损失也较大。因为谷物含有水分,相对潮湿的环境会导致病菌滋生。其中对人体危害最大的是一种致癌物黄曲霉毒素。
谷物中,最不能买散装的就是糙米,它虽然营养丰富,但保质期很短,通常只有半年。特别是其中的维A和维C,在空气中放置3个月左右就会被完全氧化,保健功效就会丧失。
二、散装食用油
散装食用油大多没有包装标志,是无厂名、厂址,无生产日期、保质期,无质量标准的“三无”产品,存在严重卫生隐患,千万不要买。
特别是一次性购进大量食用油更要不得。这是因为,其一,开盖的油通常会被保存在厨房里,温度高、湿度大,易滋生细菌;其二,油中的油脂极易氧化酸败,会增加致癌风险。因此,王冬兰建议,食用油应买小包装的,开盖3个月内吃完。
同时,需要提醒的是。食用油的保存时间还和油的种类有关。比如橄榄油只能保存6个月,花生油开封后只能保存3个月。
三、散装坚果
坚果因为含油脂量大,很容易变质。散装坚果直接与空气接触,不仅会加速其变质,所含的矿物质营养素,如钙、锌、铁也更容易流失。
因此,散装坚果的保质期通常只有一两个月。买坚果最好买短期内就能吃完的小包装。
四、散装冷冻食品
不要以为冷冻食品就能无所顾忌地长时间保存,它的保存期限实际上也只有一两个月。超市冰柜里品种繁多的冷冻食品,在运输和储存上花费了多长时间,不容易判断。
因此,工作再忙也别让速冻饺子、冷冻肉类等占满了冰箱冷冻室,冷冻食品最好也是现买现吃。
五、散装调料品
不论是散装的花椒、孜然,还是瓶装的辣椒酱,一般半年左右味道就会变淡,调味能力减弱,且很容易滋生细菌,对健康危害很大。调味品一定要买得少而精,最好别买散装或大瓶的。
猜你喜欢
健康头条
更多>相关文章
更多>为你推荐
更多>- 1. 关于胎儿大小的疑问解答,解答胎宝贝的大小和孕妈咪的年龄关系
- 2. 四种不良习惯可能导致男性疾病
- 3. 男性生殖器护理从选择内裤开始
- 4. 女性更年期应该注意哪些?达到美容养颜很简单
- 5. 牛奶在什么时候喝最好呢?喜欢喝牛奶的朋友要谨记
- 6. 长期坐着的人要注意了!!根据自己的情况来选择喝茶
- 7. 空腹喝牛奶对身体好吗?专家提醒公众不宜空腹喝牛奶
- 8. 喝牛奶什么时候对身体最好,最佳时间你知道吗?
小编解答
更多>-
生活中提升免疫力的食物有哪些?
答 其实提高免疫力的办法有非常多,在食物方面的话也是有很多的食物可以起到提高免疫力的作用。像是你宝宝这种情况的话其实可以选择多吃些蔬菜,像是卷心菜还有西兰花其实都是
-
请问长很多黑头,应该怎么办?
答 可以试试用蛋清的方法来去除黑头,先准备一个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分开,将化妆棉浸入到蛋清中,稍微的沥干一下之后,在半干的状态下,贴在鼻子上面,保持大概10分钟到15
-
老年脑萎缩的症状,怎么治疗
答 这也是老年脑萎缩的症状之一,通常出现的情况有很多,头发掉落,牙齿的掉落,还有活动的缓慢,视力下降,听觉下降,通常说的老年痴呆也是这种情况中的一种。人年纪大了各种
-
生疮该怎么办呢?
答 可能是毛囊炎或者是皮脂腺出现发炎的情况,患者平时要避免一些辛辣的食物低脂的饮食,擦一些红霉素的软膏,晚上的时候可以用一些热水来洗一洗患处,不要挤压患处很容易导致
-
如何能够预防老年痴呆?
答 妻子的诱惑问#我的奶奶最近精神有点不好,经常会有点神神叨叨的,经常会自己看一个人说话,很健忘的,感觉有点老年痴呆的样子,我都很担心。这个要怎么预防? 大众养生
-
黑椒酱怎么做比较好呢?注意什么?
答 遍地•梧桐花问#我是一个比较喜欢吃辣椒的人,这段时间一直感觉自己是没有好的胃口的,总是吃的没有味道,现在想吃辣椒酱了。朋友推荐说黑椒酱不错,怎么做好吃呢? 大