蛋黄玉米粥应该如何做?
我相信大家很难想像蛋黄能和玉米结合到一起,但是妈咪们肯定都知道蛋黄玉米粥是最常见的婴儿之一。玉米是一种常见的杂粮,富含多种维生素和矿物质,玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为儿童的早餐食用。那么玉米粥怎么做好吃呢!在这里,为大家介绍最常用的米粥做法大全。
玉米粥的做法1、蛋黄玉米粥的做法
原料:米少许,煮熟的鸡蛋黄一个,玉米少许,盐和香油。
蛋黄玉米粥的做法步骤如下:
1、将玉米放入搅拌机加水搅烂,用纱布过滤倒入锅中,放入洗净的米熬粥。
2、待粥熬好后,放入碾碎的鸡蛋黄。
3、加盐和少许香油调匀。
玉米粥的做法2、地瓜红薯玉米粥的做法
原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量
地瓜红薯玉米粥的做法如下:
将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。
功效:润肺利尿,养胃去积。
玉米粥的营养价值:
1、玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
2、玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治宝宝便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。
研究表明,玉米不仅淀粉含量高,而且蛋白质、维生素、矿物质含量也很高,因此,营养学专家将玉米称其为黄金食物。玉米不仅具有抗癌的作用,还能够抑制人体癌细胞的生殖发展。同时玉米在防老抗衰,防止动脉硬化方面的起到很大的作用。看完小编的介绍出来,大家是不是觉得玉米是个宝呢。
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