麻鸭咸鸭蛋的做法有哪些？

在我们的生活当中，有一些食物可以单独拿出来当作一道菜，也可以同其他的食物搭配在一起，做成一道美味的菜肴。就那麻鸭咸鸭蛋来说，如果单独的拿来吃，味道也是十分美味的，特别是吃早餐喝粥的时候，搭配这个咸鸭蛋会让你胃口大开。那么，麻鸭咸鸭蛋还有没有其他的做法呢?

主料：猪肉馅300克

辅料：麻鸭咸鸭蛋2个水20毫升

调料：食盐8克酱油5克醋3克鸡精5克葱20克姜10克白砂糖5克白胡椒5克芝麻油3克辣椒油100克花椒粉5克芝麻5克

麻鸭蛋的做法

1.猪肉垛成肉糜，加入鸡蛋与除纯净水外所有调料.拌匀

2.加入适量纯净水(可以稍微多一些)，用筷子把肉往一个方向使劲搅拌，直到肉糜吸收掉所有水分，并有发泡的感觉.(搅拌完后的肉糜内是没有水分的.)

3.包成抄手元宝状.(抄手包法与馄饨不一样，如图)

4.下锅煮好后即可

当上述工序完成之后，大家可以自己配一些蘸料，把酱油、醋、芝麻、葱花搭配在一起，然后蘸着吃，味道是十分不错的。当然，如果你喜欢吃一些辛辣的口味，那么可以自己动手榨一些辣椒油，味道也是十分不错。这道菜做起来非常省时省力，是上班族必备的家常菜。