卡路里，又称热量密度。当然，在我们中国还是说热量容易让人明白一些。那么什么的热量密度呢？它指的是食物所含的热量和食物本身体重的比值。这个比值越低，那么食物的热量就越少，从而人吃了就没那么容易发胖。那么那些食物是低热量的呢？
番茄，又叫西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、热量：19大卡(每100克)
黄瓜，又叫胡瓜、王瓜、刺瓜热量：15大卡(每100克)
小白菜，又叫青菜、油白菜、白菜秧热量：15大卡(每100克)
大白菜，又叫大白菜热量：17大卡(每100克)
南瓜，又叫麦瓜、番瓜、倭瓜、金瓜、伏瓜热量：22大卡(每100克)
胡萝卜（老），又叫黄萝卜、金笋、丁香萝卜热量：37大卡(每100克)
生菜(牛利)，又叫油麦菜热量：15大卡(每100克)
樱桃番茄，又叫葡萄番茄、小西红柿、圣女果热量：22大卡(每100克）
冬瓜，又叫白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜热量：11大卡(每100克)
菜花，又叫花菜、花椰菜、椰花菜、花甘蓝、热量：24大卡(每100克)
菠菜，又叫菠棱菜、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜热量：24大卡(每100克)
白萝卜，又叫莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白热量：21大卡(每100克)
卷心菜，又叫圆白菜，包菜，甘蓝热量：22大卡(每100克)
西兰花，又叫绿菜花、西兰花菜热量：33大卡(每100克)
绿豆芽，又叫巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜热量：18大卡(每100克)
茄子，又叫落苏、茄瓜热量：21大卡(每100克)
辣椒(青，尖)，又叫尖椒、海椒热量：23大卡(每100克)
洋葱，又叫洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头热量：39大卡(每100克)
藕，又叫连菜、藕、菡萏、芙蕖热量：70大卡(每100克)
生菜(叶用莴苣)，又叫油麦菜热量：13大卡(每100克)
黄豆芽，又叫大豆芽、清水豆芽热量：44大卡(每100克)
苦瓜，又叫凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄热量：19大卡(每100克)
毛豆，又叫枝豆、菜用大豆热量：123大卡(每100克)
豆角热量：30大卡(每100克)芹菜茎热量：20大卡(每100克)
丝瓜，又叫天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜.热量：20大卡(每100克)
四季豆，又叫菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆热量：28大卡(每100克)
莴笋，又叫莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴热量：14大卡(每100克)
韭菜，又叫壮阳草、赶阳草、长生草、起阳草热量：26大卡(每100克)
红萝卜热量：20大卡(每100克)
油菜，又叫芸薹、胡菜、薹菜热量：23大卡(每100克)
芹菜(白茎)，又叫旱芹、样芹菜、药芹、香芹、蒲芹热量：14大卡(每100克)
