肉炒菜花的做法介绍

菜花是在日常的生活当中，大家经常会吃到的一种蔬菜，那么关于插花的炒制做法有很多种，相信朋友们都非常了解，接下来这篇文章为大家介绍的，肉炒菜花的做法，不单单非常的好吃，而且才花是绿色的蔬菜健康有营养。

菜肴简介

菜品口味：酸咸

主要工艺：炒

主要食材：蔬菜类

所需时间：廿分钟

制作难度：简单

食材明细

食材：

菜花 1斤

瘦肉 1小块

配料：

胡萝卜、葱、姜、干红辣椒

调料：

盐、味精、十三香、醋、酱油

烹饪步骤

1.菜花掰成小朵洗净，再放清水里煮熟，大概10分钟左右，然后用凉水过2遍，捞出来放盘备用。

2.马勺放油，油热后放入葱花、姜片、肉片、干红辣椒翻炒。

3.等肉变白后倒入菜花胡萝卜翻炒2分钟，然后放酱油、盐、味精、十三香继续翻炒几下。

4.将每个菜花都炒上色之后倒入少许醋提味，最后用水淀粉勾芡即可出锅装盘。

以上了解了肉炒菜花的做法，菜花的功效有很多种， 多吃一些排毒素，对于经常有着非常好的功效那么，有兴趣的朋友们快来尝试一下肉炒菜花的做法都有哪一些，？大家一起来了解一下吧！