猪脚焖花生米的做法

wazy328
2015-03-22 12:37:05

日常的饮食对于每个人来说都是特别重要的,我们每天都通过饮食来获得更多的健康,如果能合理的利用好饮食就能对我们的身体有很多的好处,比如很多女性产后奶水不足都是通过饮食进行调理的,猪脚焖花生米就是一道比较有利于下奶的食物,下面我们一起了解下猪脚焖花生米的做法。

猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。

食材用料:

猪脚

花生

老抽

糖 相克食物

桂皮

八角

蒜头蒜头

姜姜

猪脚焖花生米的做法:

1.先将猪脚飞水晾干!

2.再将要用的调料配好!

3.白糖放入锅中加适量的水煮成深色的糖浆!

4.糖浆煮好后,将猪脚摆入翻炒几下!

5.猪脚都变成焦黄色,就将老抽放入!

6.放入桂皮八角!

7.蒜头姜拍碎放入!

8.再放入飞水后的花生!

9.再入适量的开水!

猪10.再放入高压锅!

11.大火烧开出气后转小火25分钟左右就可以出过锅了!

12.好了美味的猪脚就做好了!

我们日常的饮食是比较重要的,同时也能很好的帮助我们队身体进行调理,而且通过饮食对身体进行调整不会有任何的副作用,通过对猪脚花生米的做法的了解,希望能够对产后母乳不足的朋友有所帮助,猪脚焖花生米不仅能帮助我们调节场后奶水不足还能起到美容的功效。


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