黄金蛋炒饭是我们都很喜欢吃的一种炒饭，虽然黄金蛋炒饭采用的主要食材很少，只需要用到鸡蛋和米饭，做法也是很简单的，只需要几个步骤就能做出来，但是如果我们想要做出既好看又好吃的黄金蛋炒饭来，却是需要下一番苦功夫的，下文我们就给大家介绍一下怎么做出美味而又营养丰富的黄金蛋炒饭。
黄金蛋炒饭的做法：
1.煮熟的米饭备用，红萝卜切丁，火腿切丁，洋葱切小条备用。鸡蛋打好混合均匀。
2.米饭当然是熟的，等冷却一些再用。放入油锅里翻炒，尽量把米饭炒开，不要一团团的。等基本干一点后，添加一些油，然后倒入鸡蛋，快速翻炒，令其和米饭混合均匀。
3.倒入红萝卜，火腿，洋葱，加入食盐翻炒。混合差不多后，加入少量的酱油或者耗油，起锅之前撒入葱花，抛两下。
小贴士
1如果对加入配料没有把握的话，可以去市场上买现成的调好的炒饭料，或者麻辣十三鲜。这道饭有些热气，吃完记得喝些凉茶。
2想炒出来的饭没有黏糊之感，最好将米饭放入冰箱冷藏，炒前将米饭装入塑料袋中，用手将米粒打散，这样炒出来的饭就颗粒分明了。
在上面的文章里面我们介绍了一道大家都很喜欢的炒饭，那就是黄金蛋炒饭，我们知道黄金蛋炒饭的做法很简单，不过想要做出美味的黄金蛋炒饭来我们需要注意很多细节，上文为我们详细介绍了黄金蛋炒饭应该怎么做才好吃。
