如果有一杯嫩绿红彤的饮料在你们的面前，我相信很多人都是拒绝不了这个诱惑的，我们对于西芹胡萝卜也是非常的熟悉，通常我们都会把西芹当做一个调料品来吃的，但是很多的情况下我们不知道西芹胡萝卜是可以一起制作成果汁的，那现在我们就来学习一下西芹胡萝卜的制作吧。
基本资料菜名：红萝卜西芹汁
工艺：其他
口味：果汁味
类别：春季养生调理 养颜美容调理 清热解毒调理 减肥瘦身调理
主料：红萝卜 200克 西芹 200克 橙子 300克 苹果 300克
调料：蜂蜜 10克 各适量
制作工艺1.红萝卜、芹菜洗净，切粒;2.橙子去皮，去子;3.苹果去皮去核，均切粒备用;4.将红萝卜、芹菜、橙子、苹果倒入榨汁机中;5.榨取汁液后滤去渣子;6.将蔬果汁倒入杯中，加入蜂蜜调匀，直接饮用即可。
食谱营养红萝卜：萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。西芹：芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，还是治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。
芹菜汁还有降血糖作用，经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防治痛风有较好效果。芹菜含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。芹菜还是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，但常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。橙子：橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。
甜橙果肉及皮均能解除鱼、蟹中毒，并有良好的醒酒作用。过多食用橙子会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状，即“橙子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”，一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。也不可喝豆浆。橙子味美但不要吃得过多，吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。
苹果：苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。
根据以上的说法我们都知道西芹胡萝卜汁对于我们的身体健康是有很大帮助的，可以起到降低血糖的功效。对于西芹胡萝卜汁这种新型的果汁，不管怎么样的新结合为的都是为了我们身体的健康，那喝西芹胡萝卜就是一个最好的选择，希望大家能吃出健康，吃出美丽。
