藕带能降血压吗

小白
2014-06-23 21:18:10

现在很吃的蔬菜都不是无公害,很多食物都要或多或少的打一些药,所以都不怎么让人放心,但是也还是有安全的食物的,比如长在地下面的食物,它就是安全的,是无公害的食物。藕就是其中的一种。都说多吃藕对人的身体会很有好处的,藕可以说是全身都是宝贝,藕带也不例外。

藕带的营养价值也是非常的高的,它在中医里面也是一道非常好的药材,藕带的功能还非常的多,不仅能够降低血压,还能够预防贫血,还可以改善人的肠胃系统的。所以藕带是一个非常好的食物。

平时常吃些鲜藕,对预防高血压也是很有好处的。藕也被称“灵根”、“荷藕”、“雨草”,平时人们叫得最多的还是“莲藕”。藕一般可分为三种,红花藕、白花藕和麻花藕。藕是一味美味的菜蔬,除此之外,藕的药用功效也是很大的。李时珍就曾在《本草纲目》中这样赞藕:“夫藕生于卑污,而洁白自若。质柔而穿坚,居下而有节。孔窍玲珑,丝纶内隐。生于嫩而发为茎、叶、花、实,又复生芽,以续生生之脉。四时可食,令人心欢,可谓灵根矣。”中医认为藕一身都是宝,根、叶、花都可入药。生藕性寒,有通气利水,养胃生津,疏导关窍之功效,对于防治高血压有很好的效果。只是吃的时候注意要将藕节去掉,因为藕节和藕在性味、功用上虽然相似,但藕节更加侧重止血功效。

藕带既然有这么好的作用,那么要怎么样去烹饪藕带呢?藕带的烹饪方法也是有很多种的,可能各个地方的口味不一样,那么烹饪的方法也是不一样的。不过中国最传统的烹饪方法还是煮、炒、炖这几种。根据个人的口味选择自己喜欢的烹饪方法吧。


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