文蛤的功效与作用

文蛤能够起到滋阴生津的效果，同时还可以起到软件散结的作用，可以用来治疗肝肾阴虚解除身体中的烦热，治疗盗汗。

文蛤这一种软体动物，肉质非常的鲜美，可以煮汤或者是炒制都具有鲜美的味道，是一种常见的水产品，文蛤中含富含丰富的营养物质能够有助于身体的健康，文革中含有糖分、粗脂肪和蛋白质，其中含有18种编码，氨基酸是人体所必需的营养物质，可以维持人体机能的平衡，是一种比较理想的食物。出现阴虚和肾虚的时候，日常可以适量的吃，文革可以起到滋补的效果，使身体的气血得到补充，恢复到健康的状态。如果有高血脂或者是胆固醇的症状，也可以适量的吃，可以补充身体中所需要的营养物质，肉中的纤维可以降低身体中的胆固醇，改善血脂情况。身体比较虚弱，免疫力低下的时候，也可以适量的吃文蛤，能够提高身体的免疫能力。

但是如果本身脾胃比较虚弱或者是畏寒的人群不适合服用，如果出现了腹部疼痛或者是胃部疼痛的患者也不适合吃蛤蜊。女性在来月经期间也需要少吃或者是不吃。