凤尾菇是一种真菌类的食物，它的肉非常肥，吃起来口感很好。而且凤尾菇它的营养非常丰富，它含有大量人体需要的蛋白质和其他的一些物质。根据研究还发现凤尾菇还有着抗癌的作用。多吃凤尾菇能够提高人体自身的免疫力。还可以降低人体的胆固醇。可以说好处很多。也因此凤尾菇才会很受人们的喜爱和追捧。
虽然凤尾菇的好处那么多，但是有一类人却不知道该不该吃它，那就是孕妇。孕妇在怀孕期间不能吃的东西太多了，孕妇往往不知道什么该吃什么不该吃。那么像凤尾菇，孕妇可以吃吗，今天就跟大家说一下。
凤尾菇的营养十分丰富，干物质中含蛋白质高达21.2%，并含有人体所必需的八种氨基酸。鲜凤尾菇每百克含维生素C高达33毫克，有助于提高人体免疫功能。还含有维生素B1、B2、尼克酸、多种矿物质。
另据最近研究证实，凤尾菇含有的一些生理活性物质，具有诱发干扰素的合成、防癌、抗癌的作用。
凤尾菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，还有降低胆固醇的作用。
孕妇能吃凤尾菇吗?
孕妇能吃。
凤尾菇一般人都适合食用，尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用。
产妇能吃凤尾菇吗?
能吃。
凤尾菇一般人都适合食用，尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用。
婴幼儿能吃凤尾菇吗?
能吃。
凤尾菇含粗蛋白、碳水化合物、纤维，蛋白质等，可以增强人体健康，有降压，降糖，降低胆固醇作用，是一种比较健康的食品，适合于肥胖或者血糖高的儿童。
选购攻略
凤尾菇的子实体是群丛生，菇盖表面湿润，小时青灰色，几乎黑色。菌盖宽7～12厘米，有的更大。孢子圆柱形，光滑，孢子印白色。
食用技巧
凤尾菇每餐30克左右为宜。
凤尾菇可以做汤，也可以炒肉等等，味道鲜美，煮熟后有浓郁的香味。
凤尾菇不仅孕妇可以吃，产妇和婴幼儿都是可以的，而且凤尾菇的营养很多，对于孕妇补身体，产妇恢复身体来说都是很不错的。而且凤尾菇的做法也是很多的，味道都很好吃的。
