木豆的功效和作用

小王
2014-06-19 12:58:12

木豆在中国北方很少见,因为它喜欢高温,所以主要分布在温度比较高的地区,如广东、广西、云南、四川等地。木豆原产地是印度,生命力非常强,在贫瘠的土地上依然可以生存,是当地很重要的粮食作物,而且耕种方便、产量很高,很受当地人的追捧。

木豆的外观看起来和中国现生存的其它豆类很像,尤其是青豌豆。不过,包裹的种子要比青豌豆多,而且果被细而长,种类比青豌豆小。看似不起眼的木豆,其实,它的作用和功效可是很大。

木豆的功效和作用

1种子含苯丙氨酸和对羟基苯甲酸,γ-谷氨酰-5-甲基半胱氨酸,胰蛋白酶抑制剂,糜蛋白酶抑制剂。种芽含木豆异黄酮,木豆异黄烷酮醇。有清热解毒功用。

2木豆还具有补中益气,利水消食,排痈肿,止血止痢,治心虚,水肿,血淋,痔血,痈疽肿毒,痢疾,脚气等功效。

3妇女多白带者,皮肤瘙痒,急性肠炎者更适合食用,同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。

4木豆的治疗方案

1)治肝肾水肿:木豆、苡仁各五铰。合煎汤服,每日二次。忌食盐。2)治血淋:木豆、车前子各三钱,合煎汤服。3)治痔疮下血:木豆浸酒一宿,取出,焙干研末,泡酒服,每次三钱。4)治痈疽初起:木豆,研末泡酒服,每次三钱,并以末合香蕉肉捣敷患处。


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