青虾的营养价值及功效有哪些

青虾含有蛋白质、脂肪、钙等营养成分，一般可以为人体补充营养、辅助降低血压、辅助保护心血管等功效，适当食用对身体有好处。

1、为人体补充营养：青虾中含有丰富的营养成分，并且蛋白质、脂肪等成分都是人体生长发育所需要的物质，食用后能够为机体补充所需要的营养。

2、辅助降低血压：由于青虾中含有大量优质蛋白与微量元素，这类成分有利于患者血液循环，促进冠状动脉血管扩张，能够提高机体新陈代谢功能，从而起到辅助降低血压的作用。

3、辅助保护心血管：因为青虾中还含丰富的镁元素，可辅助调节心血管系统，减少胆固醇含量，对保护心血管有一定辅助作用。

除此之外，还具有提高免疫力、辅助加快新陈代谢、辅助保护心脏等功效。建议在日常中尽量食用新鲜的青虾，避免放置时间过长出现变质的情况，对身体健康造成影响。如果食用后出现不适，建议及时就医。