丝瓜和皮蛋能一起吃吗

丝瓜和皮蛋一般情况下是能一起吃的，但是皮蛋不建议大量来吃。

丝瓜属于比较常见的一种蔬菜类食物，富含丰富的维生素C。多种矿物质，而且丝瓜的水分比较足，能够补充身体营养，起到清热利湿、润肺生津等作用，丝瓜不影响和皮蛋一起来吃，皮蛋通常是鸡蛋经过石灰腌制而成，两种食物一起来吃通常不会引起不良反应，皮蛋也能够补充能量，增加饱腹感。

丝瓜的营养成分比较好吸收，对身体也有好处，皮蛋经验之后会导致营养物质流失，还会增加肠胃的反应，尽量不要经常吃。