水晶皮蛋羹

水晶皮蛋羮是一道益智补脑作用很好的甜品，易消化、老少皆宜，对此感性趣的朋友就赶快来学习一下吧!

主料：

松花蛋(鸭蛋)60克 鸡蛋100克

调料：

盐2克

做法：

1. 将鸡蛋磕开，将蛋清倒入碗中，加水750克，放盐调匀;

2. 皮蛋(松花蛋)剥壳，切成小块，放入调有蛋清的碗中，搅拌均匀;

3. 上笼，用旺火蒸3分钟左右改中火蒸10分钟即成。

功效：

易消化，益智补脑食谱，清肺润肺，滋补

水晶皮蛋羮的做法您学会了吗?家中有老人或小孩的朋友都可以做来尝试一下哦!如果您有什么好的建议以及益智补脑食谱，就赶快参与我们的论坛来聊聊吧!惊喜等着您哦!