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肉类放冷藏还是冷冻保存最好呢

今天家里买了很多的肉特别的新鲜,可是一次根本吃不完,每次家里买的肉都放到冷冻室里,可是吃起来口感就不那么好了,我想知道肉类放冷藏还是冷冻保存呢?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!如果不是第二天食用,可以放到冷冻,吃之前,提前一晚上放到冷藏逐渐解冻。如果明天继续食用,可以直接放到冷藏。

    2017-08-15

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