1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！最好用盐水浸泡短时间，河虾富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，也含有一些钙磷铁以及维生素A、维生素B，具有一点补钙的作用。 2017-07-25