1个回答 营养师_白永明 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。 芥末还有挥发油，有很强的刺激作用，尤其是对胃肠，所以，有胃肠病的患者，尤其是肠胃炎患者，不要吃芥末，因此，吃的多，自然就会刺激胃肠功能，引发炎症。 2017-06-05