过期的面粉还能不能吃啊?
- fengyuanyuan32
- 2015-12-28 11:57:07
健康头条
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小编解答
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蛋糕用什么面粉会更好吃啊?
答 凭什么骄傲╮问#过几天就是老公生日了,我想要给老公做一个蛋糕,让老公开心一下,可是我一次做,有点手忙脚乱的,材料都准备差不多了,差面粉,想知道蛋糕用什么面粉? 大众养生网小编解答: 做蛋糕最重要的就是面粉的选择,如果面粉没有选好的话,蛋糕就很难做成的,做蛋糕最好是采用低筋面粉,因为低筋面粉能够让蛋糕变得蓬松,柔软,这两个是蛋糕的主要元素之一,选择低筋面粉的方法是用手抓一把面粉,用力挤压,然后松开....
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荞麦面粉怎么食用好,有哪些功效?
答 黑眼熬著夜~问#我的一个亲戚送了我一袋荞麦面粉,我以前从来没有吃过这东西,所以现在有点茫然。听说吃荞麦对身体有好处,荞麦面粉可以怎么吃?有哪些好的功效啊? 大众养生网小编解答: 荞麦面粉可以做成面条或是面疙瘩食用。荞麦含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素E、烟酸和芦丁等物质,不过其主要碳水化合物则为淀粉,相比较于其它谷物,荞麦因为颗粒很小,所以有着容易煮熟、容易加工的优势。另外荞麦的膳食纤维含量也很....
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如何才能发酵面粉呢?
答 叶落、尘埃定问#对于从来都没有做过饭的我来说,发酵面粉是完全不懂,今天妈妈没在家,先自己学学做饭,那么,如何发酵面粉啊? 大众养生网小编解答:酵粉是有技巧的,现在市场上有卖酵母粉,但是要适量,每500克面粉加5-10克就可以了,可用温水将其溶化,再按比例加入面粉中和匀,搅拌均匀后,将面放入温热的水中,待其发酵时,提醒你,在酵母粉中可加少许盐,可促使酵母菌更快的繁殖,产生更多的二氧化碳,蒸馒头更松....
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做面条要用什么面粉?
答 ≮獨戀你的唇≯问#你好,我想自己做一次面条吃,可是我以前都是看别人在做的,自己从来没有做过一次面条,也不知道怎么做。请问做面条要用什么面粉? 大众养生网小编解答:做面条一般都用小麦粉,当然米粉和玉米粉也可以做面条,但是需要注意的是玉米面或小麦面的颌面形状和配料这方面的问题,因为米粉和玉米粉是不粘的,不容易粘在一起。做出来的面条下了锅之后,很容易松垮,变成面糊。而麦面比较粘稠,合在一起之后,不易散....
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面粉怎么发酵,方法是什么
答 我叫郝大方问#我很喜欢吃面食,但是自己身在南方,家里人都不会做。我也是以前去北方工作了一段时间,吃到北方人自己做的面食很好吃,自己买了面粉准备要做。想问一下面粉怎么发酵? 大众养生网小编解答: 首先取适量的面粉,用热水和面,和面的时候加入发酵粉,有的说法是和好面再加发酵粉,不能加水加太多,也不能让水的温度过高,一边加水一边和面,和好面,然后开始拆面,拆面是一个很艰难的过程,你可以把面用盆放到锅里....
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发酵粉和面粉的比例是多少?
答 与幸福有关问#我是一个家庭主妇,最近想要自己蒸一些馒头来吃的,可是我和面不会,试了很多次,馒头都不好吃,想知道发酵粉和面粉应该按多少的比例好? 大众养生网小编解答: 发酵粉是里面含有很多的成分,主要的成分期间小苏打,小苏打对人体健康还是有好处的,发酵粉是一种蓬松的添加剂,主要是用来蒸馒头,面包之类蓬松的食物,发酵粉和面粉的比例是1:100,按照这个比例下去,蒸出来的馒头特别的柔软,香喷喷的,特别....