煎药用什么器具好?

fengyuanyuan9
2015-12-04 14:38:35
暂引樱桃破问#

前几天我的老伴去医院体检,医生给开了一些滋补的中药,但是我是第一次煎中药不知道用什么好,想问下用什么煎中药好呢?

大众养生网小编解答:

煎药是一件慢工出的细活,对于煎药用的器具也是十分要注意的,有时候器具选不好也会导致中药的药性降低。首先,最好选用砂锅,砂锅受热均匀,并且砂锅的组成成分的化学性质十分稳定,受热不容易变质,并且砂锅受热慢,不容易出现水分很快就没有的现象。其次,不建议选用铁锅和不锈钢锅,这两种锅不仅受热不均匀,并且导热太快,容易出现糊锅,水分快速蒸发的现象。

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