我爸前两天去医院开了几副中药回来吃，之前我没有熬煮中药的经验，也不知道要用什么煮，家里没有专门熬药的炉子，那用铝锅可以煎药吗？
大众养生网小编解答：
煎中药的锅也很有讲究，能直接影响中药的疗效，熬中药的最佳工具是砂锅，砂锅属于瓷质品，因此传热缓慢、均匀，不会产生任何化学反应，铝制锅可以用来熬煮中药，但不建议长期使用，有些药材中含有酸性或碱性较强的药物，此时不宜使用铜质锅，熬中药时也要多留心，既要注意煮的火候，也要注意加入水的分量，以免影响疗效。 铝锅可以煎中药吗？
- fengyuanyuan20
- 2015-12-25 15:10:19
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