烧烤的肉类应该怎么腌制呢?

kengyao
2015-07-10 19:27:20
雨季、莫忧离问#

最近我迷上了吃烧烤,尤其是烧烤之中的肉品,吃起来才香呢。但是妈妈说这烧烤不干净,如果想吃的话自己烤。但我听说烧烤的肉是需要腌制的,方法我们都不会。请问,烧烤的肉类应该怎么腌制呢?

大众养生网小编解答:

你好,其实烧烤类的肉还是比较好腌制的,首先你需要准备一个空的器具,然后把要腌制的肉洗干净之后倒进去,然后就可以撒点盐巴了。当然,除了盐巴之外,你还需要放点生姜和葱蒜进去。如果喜欢吃辣的话,那么少放点胡椒粉进去也是可以的。如果想要肉嫩点的话,也是可以加点生粉的,这样腌制出来的肉,就算经过烧烤,也是非常嫩的,而且味道也是非常好的。


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