鲜美的鸡汤既有营养，味道又很鲜美，儿子非常的喜欢喝，但是这两天老婆不在家，我想为儿子炖一些鸡汤，请问，怎么炖鸡汤好喝呢？
大众养生网小编解答：
想要炖鸡汤，首先准备好白条鸡和香菇。先把白条鸡洗净斩块，然后在锅中加入适量的清水，加入葱段、姜片、料酒烧开后，把鸡块放进去煮开，然后把鸡块捞出来清洗干净放在砂锅中，再加上几片姜片、几段葱白、适量的清水，用大火烧开后，变成中小火，慢慢的煲40分钟，当鸡汤变成了温和的白色的时候，就可以把香菇放进去继续的煮20分钟就可以了。
鸡汤怎么烧好吃呢？
- fengyuanyuan16
- 2015-07-04 11:25:21
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小编解答
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答 乌鸡是营养价值很高的补品，对人体有补益气血﹑滋补肾气﹑益肝明目的诸多的功效，还有很多的药用价值。用乌鸡炖汤是很好的食补方法。对于孩子来也是有一定的好处的，因此孩子是可以食用的。但是，孩子一定要注意用量，不可食用过多或者是经常食用，喝多了容易引起上火。还有就是如果给孩子喝建议您最好不要搭配一些中药材的炖汤，孩子脾胃较虚，不容易吸收。