怎样煨鸡汤更营养

大家都知道鸡汤有大补的功效，但是您知道怎样煲的鸡汤更营养健康呢，今天为大家介绍怎样煨鸡汤

材料:

母鸡1只，猪油5～10克，料酒10克，味精5克，精盐适量。

做法:

母鸡宰杀后去头、脚爪、内脏(可留鸡肝)，剁成小块(腿和翅要完整)，用猪油爆炒成金黄色，加料酒去异味，装入砂锅，一次加足清水，放入配料，用小火煨2～3小时即可

功效

补气养生，恢复元气

您知道怎样煨鸡汤了吗？积累健康食谱给您的健康加分。