凉菜怎么调味道才好吃?

剪影
2015-06-15 02:12:02
雨天 无助 彷徨问#

今天和朋友去逛街,在外面吃了一些凉菜感觉很好吃,自己想要在家动手,但是又没什么做饭的经验,不知道应该如何去调凉菜?

大众养生网小编解答:

凉菜其实食材各不相同,所以对凉菜的制作,完全取决于一个人的口味问题,但是制作的时候我们也应该注意些方法和有卫生问题,因为凉拌菜本身都比较的新鲜脆嫩,清新可口,所以在夏季的时候尤为受人欢迎,而最常使用的调味品有酱油、醋、香油,当然我们也可以根据自己的口味,添加一些姜、蒜泥,或者是芝麻酱的,所以说只做凉菜,最关键还是在于调味料的使用。


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