椰肉的营养价值高吗?

剪影
2015-06-07 00:37:28
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我在外面买了颗椰子回来喝,喝完切开后,发现椰肉很香但是很难嚼,又不想浪费了,想做点菜式,椰肉有什么营养价值?

大众养生网小编解答:

椰子全身都是宝,椰肉的营养价值也很高。椰子的营养成分中主要有蛋白质、碳水化合物;椰子中的椰油有维生素B1、B2、维生素C、微量元素等,它能很好地补充人体所需要的营养成分;椰子味道甘甜,是补益脾胃、祛风、消灭肠道寄生虫的作用;椰子汁滋补益气、消暑解渴。椰子里面富含的脂肪、糖分、蛋白质、微量元素等,经常食用对皮肤有很好的滋润效果,能养颜美容,防治皮肤病。


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