韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃

朱晓鹏
2015-05-30 10:50:06
莫离、莫不弃问#

听说韭菜炒鸡蛋具有帮助壮阳的功效,所以打算做给老公吃,但对韭菜炒鸡蛋的方法却不是很了解,所以想问问韭菜炒鸡蛋应该怎么炒?

大众养生网小编解答:

韭菜炒鸡蛋是以韭菜 、鸡蛋为主要原料,同时搭配盐 、料酒 、鸡精、生抽为辅料制作而成的菜品。作为常见的家常菜,其制作方法比较简单,物料准备方面,鸡蛋放盐、料酒搅拌待用、韭菜清洗切条代用。将鸡蛋在油锅里炒熟盛出,底油爆姜丝、韭菜、生抽。韭菜炒熟后倒入鸡蛋继续翻炒,最后起锅盛入盘子里。由于口味等存在差异,不同人在做韭菜炒鸡蛋具体做法可能有细微的区别,应注意鉴别。


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