清炒黄瓜怎么做呢？

老妈做的清炒黄瓜我很喜欢吃，我想知道它是怎么做的，我想偷偷的学会给妈妈一个惊喜让她开心。清炒黄瓜怎么做呢？

清炒黄瓜的制作方法很简单，首先买来黄瓜切成一片一片的，然后准备好蒜切成片状物。把油倒进锅里烧开以后放蒜进去爆香以后就放黄瓜下去，翻炒以后放一点点盐花椒，味道清淡一点更加鲜美，翻炒个两三分钟以后在放一两粒味精下去提香就可以出锅了。因为黄瓜本来就是可以生吃的，所以炒个五六分钟就足以了。黄瓜一定要选择那种刚刚好的，太嫩太老都不好吃。