豆腐应该怎么煎好吃？

我很喜欢吃豆腐，每次在外面都会点豆腐，但是昨天在外面吃了一个煎豆腐觉得超级好吃，想自己学一下，想问豆腐怎么煎好吃？

首先准备的豆腐要是嫩豆腐，把豆腐切成片以后放在水里泡一会，就拿出来沥干，然后把锅烧热以后，就把豆腐一块一块的平摆在锅里面，然后再倒油，加一点盐和鸡精就可以了。然后小火慢慢的煎，看见豆腐变得金黄色了以后就要慢慢的翻面。来回不停的翻面煎，等到两面都煎成金黄了以后就可以了，这个时候就可以添加一些配料，加入一点辣椒酱，白糖等，焖一会就可以出锅了。