生栗子怎么做才会好吃?

玛丽在隔壁问

最近是板栗上市的季节了,我家里也多了很多的板栗,但是都是生的,我喜欢吃糖炒板栗就是不会做,生栗子应该要怎么做好吃?

生栗子怎么做好吃做法

王喜萍

如果想要吃糖炒栗子,可以先把栗子洗干净控水备用,在锅里放一些炒瓜子之类干果用的专用沙子,然后把板栗放下去炒,同时加入适量的白砂糖,一直不停的翻炒直到板栗自己爆开的时候,就可以关火了,等到锅冷掉的时候拿出来直接就可以食用,如果先做糖炒栗子麻烦,也可以直接带壳用水煮,在水族之星现在板栗上面切个口,等到班里完全煮熟就可以直接食用。

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