木耳怎么凉拌才好吃呢？
王喜萍
首先木耳要泡开，泡开后洗净，放入水里煮一下，不要太久，大约两分钟左右就可以了，盛出来放碗里。凉了之后可以把大块的木耳切掉，放上适量的香油，香菜，精盐，酱油，醋，根据自己的口味可以放一点辣的，但最好不要吃辣，容易上火，木耳有补血，清肺的功效，经常处于粉尘大的环境中可以多吃木耳，木耳还有对皮肤很好的美容功效。
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