马铃薯生汁疗法真的可以信赖吗?
王喜萍
你好,马铃薯生汁疗法是一种没有经过临床验证的民间土方,因为马铃薯中含有大量的龙葵素,这些龙葵素在马铃薯煮熟以后,会被蒸发掉很多。但是如果是生的马铃薯,尤其是发芽的生马铃薯,里面的龙葵素剧增,吃了以后,很容易导致食物中毒,甚至是生命危险。龙葵素具有一定的防癌功效,但是对于已经发作的癌症,几乎没有抑制效果,所以相信科学治疗,不要轻易尝试民间土方。
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