古老肉要怎么做呢？
金昌盛
先准备一些猪肉，菠萝，再准备一个番茄，把菠萝切成小块，先用盐水浸泡，把番茄烫过后撕去皮。这个时候先把肉切成肉丝，先用葱姜蒜，加些料酒，加些盐，大概腌制二十分钟左右，再用淀粉拌匀，在外面包上一些面包糠，烧到六成熟后再把肉放进去炸成金黄色，再把肉捞出来，再和菠萝、番茄一起翻炒，再放些酱油、糖盐就可以了。
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