炸油条用什么油才最好？

我很喜欢吃油条，每次上街的时候都会去买油条，但是朋友说街上炸油条的油都很不干净，所以我想自己炸，想要问一下，炸油条用什么油比较好？

对于炸油条，很多地方的方法也是不同的，所以对油的选择一般也是不同的，一般来说，炸油条可以用菜籽油，当然如果没有纯正的菜籽油的话，那也可以用色拉油，同时也可以在里面加入一些猪油等等，但是油条的制作所需的油最好不要多次使用，因为这样对我们的身体健康是极大的不利的，油条也要适当的吃，因为油条吃多了容易得老年痴呆症，还是少吃为妙。