生菜包五花肉该怎么做?

客官有木有
2015-04-10 20:54:24
悲伤式、微笑问#

老婆买了二斤五花肉回来,中午没有吃完,后来老婆突发奇想,想做生菜卷包五花肉,我想问一下这个生菜包五花肉怎么吃才好吃呢?

大众养生网小编解答:

生菜包五花肉是指用生菜将五花肉卷起来放在锅里面蒸熟,就跟辣椒里面装肉是一个道理,这样做肉的味道更鲜美。首先将五花肉洗净剁碎,然后里面放入一到2个生鸡蛋以及葱、姜、蒜末还有辣椒粉,一起搅拌均匀。然后将生菜洗净,把肉放进去,用绳子或者牙签固定,交叉放在电饭锅的蒸笼里面,电饭煲里面放入一些水,按下煮饭模式,这样一直等到电饭煲跳至保温的模式即可。


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