儿子最喜欢吃外面的茶叶蛋,可是我觉得外面做的不是很卫生,想自己给她做一次,没学过,卤鸡蛋怎么做好吃啊?
有鸡蛋的方法非常简单,先把鸡蛋煮好,注意放冷水煮,煮十分钟差不多了,这个时候可以把卤汁准备一下。先在锅里烧热水,水的分量不要太多,根据鸡蛋来定,水烧开以后,把桂皮,八角,香叶,五香粉等材料都放下去,然后烧开之后加老抽生抽,烧开加盐就好了。这个时候把鸡蛋的壳都剥掉,再把鸡蛋放进卤汁里面,让每个鸡蛋都被淹没,再放着冷藏半天就差不多了。
儿子最喜欢吃外面的茶叶蛋,可是我觉得外面做的不是很卫生,想自己给她做一次,没学过,卤鸡蛋怎么做好吃啊?
有鸡蛋的方法非常简单,先把鸡蛋煮好,注意放冷水煮,煮十分钟差不多了,这个时候可以把卤汁准备一下。先在锅里烧热水,水的分量不要太多,根据鸡蛋来定,水烧开以后,把桂皮,八角,香叶,五香粉等材料都放下去,然后烧开之后加老抽生抽,烧开加盐就好了。这个时候把鸡蛋的壳都剥掉,再把鸡蛋放进卤汁里面,让每个鸡蛋都被淹没,再放着冷藏半天就差不多了。
答 〓雪漫似穹天问#儿子最喜欢吃外面的茶叶蛋,可是我觉得外面做的不是很卫生,想自己给她做一次,没学过,卤鸡蛋怎么做好吃啊? 大众养生网小编解答: 有鸡蛋的方法非常简单,先把鸡蛋煮好,注意放冷水煮,煮十分钟差不多了,这个时候可以把卤汁准备一下。先在锅里烧热水,水的分量不要太多,根据鸡蛋来定,水烧开以后,把桂皮,八角,香叶,五香粉等材料都放下去,然后烧开之后加老抽生抽,烧开加盐就好了。这个时候把鸡蛋的壳....
答 枫叶的季节问#前段时间,老家送来好多的土鸡蛋,都是家里的老母鸡下的蛋,太多了吃不完,想拿来做卤鸡蛋,怎样煮鸡蛋好吃呢? 大众养生网小编解答:现在的方法很简单,除了准备鸡蛋外,还可以准备一些大料,桂皮,花椒,八角,丁香,香叶,五香粉,生抽,老抽,食盐。先把鸡蛋一个个用冷水煮熟,可以在锅里放一点盐,可以防止鸡蛋煮炸,大概五六七分钟左右。煮鸡蛋的时候可以先准备好卤汁,在锅里倒一点水,把准备好的调料都放....
答 孕妇是可以少量的吃卤鸡蛋的,但是需要注意的是如果是大量的吃卤鸡蛋的话,对于胎儿的发育是非常不利的,有可能会造成胎儿的营养不良,而且卤鸡蛋是比较容易饱腹的,会容易造成自己摄入营养物质过少,所以自己平时的时候建议还是少吃一些卤鸡蛋比较好,应该是多吃一些新鲜的水果蔬菜,三个月之后应该多吃一些营养物质比较丰盛的食物,比如说汤类。
答 不寐倦长更问#我不喜欢吃白水煮蛋,所以基本上每天早上的鸡蛋都是吃的卤鸡蛋,感觉这样的话会比较吃的下去,但是卤鸡蛋有营养吗? 大众养生网小编解答: 卤鸡蛋由于需要比较长的时间进行烹饪,所以里面的营养价值其实消耗的非常的厉害,平时吃的话建议还是白水煮蛋会比较好一些,这样的话营养价值保留的比较全面,但是每个人每天吃一个鸡蛋就够了,如果吃的过多的话里面的蛋白质并不是可以被我们人体所吸收的,而且卤鸡蛋中夹....
答 秋萝茗瑰缘问#我最近想要自己在家里做卤鸡蛋,平时都是早上在外面买的,但是害怕吃了对身体不好,卤鸡蛋应该是怎么做比较好吃啊? 大众养生网小编解答:卤鸡蛋做的时候首先就是要买一个专门卤鸡蛋的药包,这样里面会有一些香气,而且可以增加口感,就是需要一些茶叶,陈茶口感好一些。用茶叶包煮鸡蛋,在鸡蛋差不多熟的时候把蛋壳敲碎,这样味道就会渗入鸡蛋里面,全熟的时候就把鸡蛋的皮全部剥掉,如果想要更有味道就多煮一段....
答 故事在繼續问#我们家孩子特别的喜欢吃卤鸡蛋,就是超市里面卖的那种一颗颗的真空包装的,不过我觉得那些真空包装的一直吃不好的,请问自制卤鸡蛋怎么做?有什么营养? 大众养生网小编解答: 可以将鸡蛋煮到7成熟的时候,把鸡蛋都打碎,再加入适量的调味料,包括酱油,醋,八角,花椒等,进行小火的半个小时的炖煮,就可以把鸡蛋来制作完成了。鸡蛋中含有的营养价值特别的丰富,含有丰富的蛋白质成分,并且这些蛋白质与人体中....